India Gate
Riz Sona Masoori India Gate 10kg
Principalement cultivé dans les États indiens de l'Andhra Pradesh et du Karnataka, le Sona Masoori est un riz blanc à grain moyen. Léger, pauvre en amidon et aromatique, il est idéal pour les plats indiens et chinois. Il s'intègre aussi bien aux plats sucrés que salés, mais il est particulièrement apprécié dans le biryani, le pongal sucré, le riz frit et l'idli.
Étant donné que le Sona Masoori contient moins d’amidon que le riz Basmati, il est plus facile à digérer et considéré dans le sud de l’Inde comme le choix le plus sain.
Conseil : Pour obtenir un meilleur goût et une meilleure apparence, faites tremper le riz Sona Masoori dans l'eau pendant 10 minutes avant la cuisson.
Nutriments : Matières grasses (< 0,5 g), graisses saturées (< 0,1 g), glucides (81 g), sucre (< 0,5 g), protéines (8,4 g), sel (0,01 g)
Ingrédients : Riz Sona Masoori
Allergène : NA
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Poids : 10 kg
Pays d'origine : Inde
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