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manji

Manji Samba Rava 1kg

€5,50
€5,50
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Le samba rava est un blé grossièrement moulu et est souvent utilisé pour préparer divers plats du sud de l'Inde tels que l'upma (un plat de petit-déjeuner salé), le kesari (un plat sucré) et divers types de porridge.
Il est apprécié pour son goût de noisette et sa capacité à absorber les saveurs des épices et autres ingrédients des plats dans lesquels il est utilisé. De plus, il est considéré comme un choix nutritif grâce à sa richesse en fibres.

Ingrédients

Blé.

Valeur nutritionnelle pour 100 g

Valeur énergétique/Calories : 1436,1 kJ/343 kcal
Matières grasses : 1,7 g
Dont saturés : 0 g
Glucides : 72,3 g
Dont sucres : 0 g
Fibres : 8,9 g
Protéines : 9,7 g
Sel : 0,07 g
Sodium : 28 mg

Conditionnement

1 kg.

Informations sur les allergènes

Ce produit contient du blé.
Ce produit est conditionné et/ou stocké dans une entreprise qui traite également des produits contenant du blé, des fruits à coque, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, des crustacés, du soja, des sulfites, du poisson et des mollusques. Malgré toutes les précautions prises, il est possible que ce produit contienne des traces de ces allergènes.

Conseils de stockage

À conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Une fois ouvert, transvaser le contenu dans un récipient hermétique.

Applications

Voici quelques utilisations de Samba Rava :
  1. Upma : L'upma est un plat populaire pour le petit-déjeuner en Inde du Sud. Il est préparé en faisant rôtir du samba rava dans de l'huile ou du ghee, puis en le cuisant avec des légumes, des herbes et des épices. Il en résulte un plat savoureux et granuleux, souvent servi avec du chutney ou du sambar.
  2. Khichdi : Le Samba Rava peut être utilisé comme ingrédient principal dans le khichdi, un plat sain et nutritif préparé en le cuisinant avec des lentilles, des légumes et des épices.
  3. Soupes et ragoûts : Ajoutez du samba rava aux soupes et aux ragoûts pour les rendre plus consistants et plus consistants. Il apporte également une texture agréable aux plats.
  4. Pulao : Utilisez le Samba Rava comme base pour le pulao, un plat similaire au pilaf. Vous pouvez le faire revenir avec des oignons, de l'ail et des épices avant de le cuire avec des légumes et du bouillon pour un repas savoureux et nutritif.
  5. Accompagnement : Servez le Samba Rava cuit en accompagnement de currys, de ragoûts ou de grillades. Il peut remplacer le riz ou le pain.
  6. Desserts : Le samba rava peut être utilisé dans la préparation de desserts comme le pudding, le halwa ou le kheer. Mélangez-le avec du lait, du sucre et les arômes de votre choix pour une délicieuse gourmandise.
  7. Céréales pour le petit-déjeuner : Le Samba Rava peut être cuisiné et servi comme céréale pour le petit-déjeuner, comme les flocons d'avoine. Ajoutez du lait, du miel, des noix ou des fruits frais pour plus de saveur et de nutriments.
  8. Pain et pâtisseries : Le Samba Rava peut être ajouté à la pâte à pain ou aux mélanges à pâtisserie pour pain, muffins ou biscuits pour ajouter de la texture et de la nutrition.
  9. Garniture : Utilisez du Samba Rava cuit comme garniture pour des légumes comme des poivrons, des courgettes ou des aubergines. Mélangez-le avec des épices et d'autres ingrédients de votre choix avant de farcir et de faire frire les légumes.

Expédition et retours

Partenaires d'expédition : Namma Grocery Nous collaborons avec plusieurs partenaires de livraison pour l'expédition de produits d'épicerie, de légumes et d'épices depuis l'Inde vers l'étranger. Actuellement, nous proposons uniquement la livraison standard.

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