Farine de maïs blanc Manji 1 kg

- 100% naturel sans additifs
- 100% végétal
- Contient des protéines
- Contient des fibres alimentaires
- Convient aux aliments végétariens
- Végétalien

La farine de maïs blanc est un produit polyvalent fabriqué à partir de grains de maïs blanc finement moulus. Elle est largement utilisée dans diverses applications culinaires, comme la friture, la panure et l'épaississement des sauces.

Avec sa saveur douce et sa texture onctueuse, la farine de maïs blanc apporte une douceur subtile et rehausse le goût et la texture des plats. C'est un excellent choix pour les personnes suivant un régime sans blé et peut remplacer la farine de blé dans de nombreuses recettes.

Ingrédient essentiel en cuisine, la farine de maïs blanc ajoute une saveur délicieuse à une variété de plats, des tortillas et des pains aux gâteaux et desserts.

Ingrédients
Maïs blanc.

Informations sur les allergènes
Ce produit est emballé et/ou entreposé dans une installation qui traite également des produits contenant des fruits à coque, des arachides, de la moutarde, du céleri, du sésame, des crustacés, du soja, des sulfites, du poisson et des mollusques. Malgré toutes les précautions prises, il est possible que ce produit contienne des traces de ces allergènes.

Instructions de stockage
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Utiliser
La farine de maïs blanc a de nombreuses utilisations en cuisine. Voici quelques utilisations courantes :

Tortillas : La farine de maïs blanche est souvent utilisée pour faire des tortillas maison. Mélangez la farine de maïs avec de l'eau et éventuellement un peu de sel pour former une pâte. Étalez la pâte et faites frire les tortillas dans une poêle chaude.

Pain de maïs : La farine de maïs blanche est l'ingrédient principal du pain de maïs. Elle lui confère une saveur de maïs caractéristique et une texture légère. Elle peut être utilisée dans des recettes de pain de maïs, de muffins ou de petits pains au maïs.
Panure pour fritures : La farine de maïs blanche peut être utilisée comme panure pour vos fritures. Pour encore plus de croquant, mélangez-la avec des herbes, des épices et éventuellement de la chapelure. Utilisez-la pour paner du poisson, du poulet, des légumes ou d'autres aliments avant de les faire frire.
Porridge : La semoule de maïs blanche peut être utilisée pour préparer un porridge épais, semblable à la polenta. Faites bouillir la semoule de maïs dans de l'eau ou du lait, puis assaisonnez de sel et de beurre. Servez-la en accompagnement ou comme base pour vos ragoûts.
Épaississant : La semoule de maïs blanche peut être utilisée comme épaississant dans les soupes, les ragoûts et les sauces. Mélangez-la à de l'eau froide avant de l'ajouter au liquide chaud pour éviter les grumeaux. Elle permet d'épaissir les plats et de leur donner une consistance onctueuse.
Pâtisserie : La semoule de maïs blanche peut également être utilisée dans diverses recettes de pâtisserie, comme les biscuits, les gâteaux et les muffins. Elle confère aux produits de boulangerie un goût légèrement sucré et une texture légère.
La farine de maïs blanc est un ingrédient polyvalent qui s'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés. Elle ajoute saveur, texture et nutriments à une variété de recettes.

Conditionnement
Recyclable.