Nandhi
Riz Samba Nandhi Muthu 1 kg
C'est un riz à grains longs, de couleur blanche et à l'aspect perlé. Le riz Muthu Samba est le riz national du Sri Lanka. Il est très apprécié pour la préparation de plats traditionnels sri-lankais, comme le Kiribat , le sambal et le biryani.
Origine : Le riz Muthu samba est cultivé dans les provinces du centre et du sud du Sri Lanka.
Texture : Le riz Muthu Samba a une texture ferme, mais légèrement moelleuse. Il n'est pas aussi collant que le riz blanc, mais reste facile à digérer.
Goût : Le riz samba Muthu a un goût de noisette et de terre. On le décrit souvent comme ayant une saveur plus raffinée que le riz samba rouge.
Bienfaits : Le riz Muthu Samba est une bonne source de fibres, de protéines et de fer. Il est également riche en antioxydants. Ces derniers sont des composés qui aident à protéger l'organisme des dommages causés par les radicaux libres.
Utilisations : Le riz Muthu Samba s'intègre dans une variété de plats, salés comme sucrés. Il est souvent utilisé dans les pilafs, les soupes et les ragoûts. Il peut également être utilisé dans les desserts, comme le riz au lait ou le kheer.
Poids net : 1 kg
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