TRS
Cardomome noire TRS 50 g
La cardamome est l'une des épices les plus anciennes et les plus chères de la cuisine orientale. La TRS Elachi (cardamome verte entière) est composée de graines de cardamome entières, utilisées fraîchement hachées en petites quantités dans les plats. Comparée à la cardamome noire, la cardamome verte a un goût épicé et une saveur citronnée fraîche. La cardamome verte est principalement utilisée pour la préparation de masalas et de currys, pour assaisonner les oreillers (riz indien épicé aux petits pois) et pour relever les desserts. Utilisez également la TRS Elachi (cardamome verte entière) dans votre café et pour relever vos pâtisseries.
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