Udhaiyam
Udhaiyam Madras Plain Papad 200 g + 25 g supplémentaire
Un appalam est un plat fin et croustillant en forme de disque, ou poppadom, originaire du sous-continent indien. Il est généralement préparé à partir d'une pâte assaisonnée, généralement composée de diverses légumineuses, principalement de l'urad dhall. Les appalams sont généralement servis en accompagnement d'un repas, en entrée ou en collation. Riches en glucides, protéines, sodium et potassium, ils sont frits ou rôtis avant d'être consommés.
Ingrédients – Farine d'urid, farine de riz, sel, huile végétale, carbonate de calcium
Poids : 225 g
Origine – Inde
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