Anil Papad Appalam 200g

Gli Appalams sono il contorno più comune in una casa del Sud India per aggiungere croccantezza al pranzo quotidiano.

Per preparare questi Appalams, basta friggerli in padella con olio per pochi secondi.

Gli appalams a forma di disco sono fatti con urad dal ben essiccato. Per prepararli, l'urad viene prima messo in ammollo e macinato con acqua, poi tagliato in forme e lasciato ad asciugare.

Gli appalams vengono essiccati al sole fino a quando tutta l'umidità è evaporata. Successivamente vengono cosparsi con un po' di farina per assorbire ancora più umidità e avvolti.

Ingredienti

Farina di urid, farina di riso, olio commestibile, sale, bicarbonato di sodio, asafoetida.

Valore nutrizionale per 100 g

Valore energetico / Calorie: 1185,7 kJ / 285,7 kcal
Grassi: 0 g
Di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 71,4 g
Di quali zuccheri: 0 g
Fibra: 0g
Proteine: 14,3 g
Sale: 0,43 g
Sodio: 170 mg

Imballaggio

200 g.

Informazioni sugli allergeni

Questo prodotto è confezionato e/o conservato in un'azienda che tratta anche prodotti contenenti noci, glutine, arachidi, senape, sedano, sesamo, crostacei, soia, solfiti, pesce e molluschi. Nonostante tutte le precauzioni, è possibile che questo prodotto contenga tracce di questi allergeni.

Consigli per la conservazione

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto. Dopo l'apertura, trasferire il contenuto in un contenitore ermetico.