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Originario di Mumbai, il Pavbhaji è stata la risposta del lavoratore a un pasto veloce, piccante e soddisfacente. Oggi è uno snack popolare lungo le strade dell'India. "Bhaji" è la parola marathi e hindi per una preparazione di verdure e questa versione piccante viene consumata con "Pav", morbidi panini spalmati con burro caldo e salato.
Caratteristiche principali:
Nessun MSG aggiunto
Nessun aroma artificiale
Nessun colorante artificiale e conservante aggiunto
Ingredienti:
Peperoncino, coriandolo, cumino, polvere di mango secco, finocchio, pepe nero, sale comune commestibile, sale grosso, CASSIA BARK (TAJ), zenzero secco, anice stellato, chiodo di garofano, cardamomo verde, alloro, cardamomo nero, sale nero, cumino dei prati, noce moscata, asafoetida, macis, curcuma, trifala
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